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Beef Tartare 4 x 100 g mit 120 g Sauce
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Geflügelsaft, Jus für Gänse und Enten 200 g
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Handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel 4 Stück
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Marchfelder Rotkraut nach altem Spezialrezept 450g
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Saftige Rinderbacken
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Wiener Knusperbraten
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Kotelett vom Duroc Strohschwein mariniert 600g = 4 Stk
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Prime Rib Steak USA Dry Aged 400 g =1Stk.
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Brisket Rinderbrustkern aus Österreich 3.500 g = 1 Stk
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Kalbsrahmbeuschel 500 g
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Rindergulasch aus Österreich 280 g
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Puten Cordon bleu 5 Stk = 900 g tiefgefroren
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Schweins Cordon bleu 5 Stk = 900 g tiefgefroren
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Putenschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren
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Surschnitzel paniert 10 Stk = 1000 g tiefgefroren
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