Produktinformation
Wagyu Beef Filetspitzen Steaks BMS 6-8 aus Australien / Waygu Filet Spitzen 150 g / 0,15 kg / 2-3 Stück
Das saftige australische Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 stammt aus der hinteren Rückenmuskulatur vom Wagyu Beef / Rind und ist der Steak-Klassiker schlechthin. Wagyu Filet aus dem Rücken nennt man auch Lungenbraten. Die intramuskuläre Marmorierung ist bei diesem Wagyu Stück stark ausgeprägt. Es ist die intensive Fettmarmorierung, die das Steak Fleisch dieser Wagyu Rinderrasse ausmacht. Sie verleiht dem Wagyu Filet einen außergewöhnlichen Geschmack und macht es unvergleichlich saftig und zart. Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 eignet sich durch seine zarte Struktur wunderbar zum Kurzbraten und Grillen. Ein Muss für jede FleischliebhaberIn. Von diesen exklusiven Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 werden Sie und Ihre Gäste hellauf begeistert sein. Der Steakklassiker aus dem hoch qualitativen Wagyu Rindfleisch aus Australien!
Wagyu Beef Filetspitzen Steaks BMS 6-8 die Vorteile und Merkmale
- Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 (höchster Beef Marbling Standard 6-8) für besten Filet-Genuss.
- Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 mit starker intermuskulärer Marmorierung.
- Die starke Fettmarmorierung der Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 macht den Geschmack unvergleichlich saftig und zart.
- Diese hochwertigen Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 sind ideal zum Kurzbraten und Grillen!
- Der Steak Klassiker Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 begeistert Ihre Gäste!
- Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 werden als das Fleisch für “Kaiser und Kenner” bezeichnet!
- Die australischen Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 sind sehr exklusiv und werden nur in sehr kleinen Mengen “produziert”
- Das Fett der Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 schmilzt binnen Sekunden am Rost oder in der Pfanne.
- Das Steak eigene Bratfett sorgt für ausgezeichnete Röststoffe an der Oberfläche Ihrer Wagyu Filetspitzen Steaks.
- Dieses Premium Wagyu Fleisch ist dadurch sehr weich im Biss, sehr saftig, butterig.
- Dieses besondere Fleisch wurde mindestens 21 Tage gereift, gras+ grain fed gefüttert.
- Wagyu Beef mit bester Marmorierungsgrad Qualitätsklasse: BMS 6-8
- uvm.
Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 150g – Geschmack:
Vom Geschmack her ist das Filet Steak vom Wagyu Rind sehr aromatisch und buttrig zart, geschmacksvoll zudem leicht im Biss und dennoch unheimlich saftig im Mund.
Wagyu Filetspitzen Steak BMS 6-8 150g Marmorierungsstufe:
Die Marmorierungsstufe BMS 6-8 ist für die wirklichen Filet Liebhaber die nur das Beste vom Besten lieben! Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 eignen sich aber auch ideal für die Zubereitung im japanischen Stil. Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 mit Marmorierung BMS 6-8 werden in kleinen Mengen produziert und ist für Sie im Wiesbauer Gourmet Shop verfügbar.
Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 vom australischen Wagyu:
In Australien leben die Tiere / Wagyu Rinder in einer außergewöhnlich sauberen Umgebung. Sie wachsen in freier Natur auf und dürfen sich mit dem Großwerden Zeit lassen. Anfangs grasen die Jungrinder freilaufend. Darauf folgt eine bis zu 450 Tagen lange Phase, in der sie am mit bestem australischen Getreide gefüttert werden. Natürlich ohne jeglicher wachstumsfördernder Futterzusätze und ohne Hormonbehandlungen – für bestes Rindfleisch.
Wagyu Filetspitzen Steaks 150 g von Wiesbauer Gourmet – Produktdetails / Überblick:
| Name / Synonyme: | Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 |
| Herkunft: | Australien |
| Im Ganzen: | 150 g / 0,15 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | Lungenbraten Spitze, wird aus dem Englischen geschnitten |
| Fleisch Qualität: | F1 Wagyu / höchste Fleischqualität |
| Marmorierung Qualität: | Wagyu BMS 6-8 / Spitzenklasse |
| Gereift: | mindestens 21 Tage gereift |
| Fütterung: | Gras + grain fed |
| Lieferung: | Die Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 werden schockgefroren ausgeliefert! Moderne Wiesbauer-Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
Lagerung / Auftauprozess Wagyu Beef Filetspitzen:
Dieser Artikel wird schockgefrostet ausgeliefert!
Unsere tiefgefrorenen Produkte wurden mit unserem Super-Freezer behandelt. Das schnelle Einfrieren verhindert die Bildung von großen, langsam wachsenden Eiskristallen, die die Zellmembran im Fleisch zerstören würden. Durch diesen Prozess können die Eiskristalle nicht heranwachsen und die Zellwände des Fleisches bleiben intakt. Dank dieser Methode sind schockgefrostete Produkte in der Qualität mit frischem Fleisch gleichzusetzen.
| Lagerung: | Das tiefgekühlte Fleisch ist nach dem Auftauen innerhalb von 5 Tagen zu verzehren. Tiefgekühlt (-18 °C) haltbar siehe Etikett. |
| Prozess: | Leicht angetaute Ware kann ohne Qualitätsverlust weitere 2 Monate im Gefrierfach bei -18 °C weiter gelagert werden und zu einem späteren Zeitpunkt genossen werden. |
| Verpackt: | Vakuumverpackt |
Auftauprozess: Lassen Sie gefrorene Fleischteile im Vakuumbeutel langsam über 2 Tage im Kühlschrank auftauen, damit das Aroma sich wieder entfalten kann. Danach können sie genauso zubereitet werden wie frische Ware!
Details / Zusatzinfos Wagyu Beef Filetspitzen Steaks BMS 6-8 / Wagyu Filetspitzen Steaks 150 g
Alle Informationen zu diesen Wagyu Filetspitzen Steaks. Der Geschmack des Wagyu Beefs ist einzigartig und wird auch von den Spitzenköchen in der Spitzengastronomie als unvergleichbar beschrieben.
| Wiesbauer / Gourmet: | Familientradition seit 1931 |
| Tier: | Rind/Wagyu/Angus |
| Rasse: | 50% Wagyu / 50% Angus |
| Name: | Wagyu Filetspitzen Steaks 150 g |
| Im Ganzen: | 150 g / 0,15 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | Filetspitze, Lungenbraten |
| Reifung: | Mindestens 21 Tage gereift |
| Herkunft: | Australien |
| Fütterung: | Gras+Grainfed |
| Haltung: | Stall- und Weidehaltung |
| Geschmack: | besonders buttriger & voller Fleischgeschmack |
| Fleischstruktur: | sehr saftig / sehr mürbe & zart |
| Marmorierung / Fett: | Stark marmoriert |
| Lieferung: | Die Wagyu Filetspitzen Steaks werden schockgefroren ausgeliefert! Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
| Verpackung: | einzeln vakuumverpackt |
| Haltbarkeit bei >6°C: Haltbarkeit bei >18 °C: |
5 Tage ungeöffnet Tiefgekühlt mind. 1-2 Monate |
| Zubereitungsart: | Grillen, Braten, Smoken, Sous Vide |
| Zubereitung: | leicht – mittel |
Empfohlene Zubereitung der Wagyu Beef Filetspitzen Steaks BMS 6-8
Zubereitungsempfehlung Wagyu Filetspitzen Steaks 150 g in der Pfanne: In einer Pfanne auf beiden Seiten sehr scharf anbraten (nicht mehr als 5 Minuten).
Zubereitungszeit ca. 5 Minuten.
Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 online bestellen – Lieferung:
Die Lieferung Ihrer Wagyu Filetspitzen Steaks BMS 6-8 erfolgt binnen 24 Stunden, bei garantierter Kühlkette. Die Wagyu Filetspitzen Steaks werden in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Unser exklusives Fleischsortiment neben der Wagyu Beef Filetspitzen Steaks BMS 6-8 A4 – A5:
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