Produktinformation
Rinder Club Steak aus den USA 550 g / 0,55 kg / 1 Stück
Das Rinder Club Steak aus den USA wird aus der Beiried des Rindes geschnitten, wobei der Knochen am Fleischstück belassen wird. Das Club Steak vom Rind ist in der amerikanischen Steak Tradition fest verankert! Dieses Rinder Club Steak liegt anatomisch neben dem T Bone Steak. Es beinhaltet allerdings keinen Filet Anteil (Lungenbraten). Exakt stammt das Rinder Club Steak aus der Hochrippen Region, zwischen zehnter und dreizehnter Rinder Rippe. Zwischen sechster und neunter Rippe wäre es ein Rib Eye Steak. Dieses Rinder Club Steak aus den USA ist von einer Fettschicht umgeben. Es ist rund drei Zentimeter dick, hat eine schöne Marmorierung und sollte idealerweise “rare” oder “medium rare” gegart werden. Man könnte das Rinder Club Steak auch als halbes T-Bone Steak bezeichnen, denn es ist der gleiche Teil des Rindes. Nur fehlt der Lungenbraten Anteil und der Knochen liegt am Rand und nicht in der Mitte des Steaks!
Rinder Club Steak aus den USA Vorteile und Merkmale
- Durch den Club Steak Cut erhält das Rinder Club Steak aus den USA einen intensiven, aromatischen Geschmack.
- Das Rinder Club Steak aus den USA wird auch als halbes T Bone Steak bezeichnet da der Filet Anteil (Lungenbraten) fehlt.
- Dieses hochwertige Rinder Club Steak aus den USA eignet sich perfekt zum Grillen oder zum Kurzbraten.
- Die Saftigkeit dieses Rinder Club Steak aus den USA bringt alle Steak Liebhaber zum Schwärmen.
- Das 4 bis 5 Zentimeter dicke Rinder Club Steak aus den USA wiegt satte 550 Gramm.
- Dieses Rinder Club Steak aus den USA ist besonders zart und besitzt eine spezielle Marmorierung.
Rinder Club Steak aus den USA – intensiv, aromatischer Geschmack & Saftigkeit!
Dieses Rind Fleisch hat einen intensiven, aromatischen Geschmack und eine spezielle Saftigkeit. Das Rinder Club Steak aus den USA und eignet sich perfekt zum Grillen und Kurzbraten! Im Vergleich zum T Bone Steak oder Porterhouse Steak hat das Rinder Club Steak keinen T-förmigem Knochen und keinen Filetanteil. Das Rinder Club Steak ist sowohl nach Qualität als auch nach schierer Größe ein echtes hochwertiges Premium Steak vom Rind!
Rinder Club Steak aus den USA – Tipp für die Zubereitung:
Dieses typische Rinder Club Steak aus den USA ist 4 bis 5 Zentimeter stark und wiegt mit Knochen ca. 600 Gramm. Dieses hochwertige Rinder Club Steak aus den USA liegt bei echten Steak Liebhabern ganz vorn auf der Beliebtkeits-Skala! Denn dieses Fleisch hat einen besonders aromatischen und saftigen Geschmack! Das Club Steak ist zart und es besitzt eine spezielle Marmorierung.
Der Knochen der das Steak Fleisch umgibt darf keinesfalls vor der Zubereitung entfernt werden. Würde man das tun gingen wertvolle Geschmacksstoffe verloren. Das Rinder Club Steak wäre nicht mehr so gut gegen den Flüssigkeitsverlust beim Braten oder Grillen geschützt. Der Fettdeckel mit der darunter liegenden Sehne ist ein wichtiger Geschmacksträger und darf ebenfalls vor dem Braten nicht entfernt werden. Vielmehr schneidet man ihn und die darunter liegende Sehne im Abstand von ca. 1 Zentimeter ein. Hierdurch wird verhindert dass sich das Stück beim Erhitzen einkrümmt. So schaffen Sie mehr Oberfläche im Fett sodass es beim Garen besser schmelzen kann und seinen wunderbaren Geschmack an das Fleisch abgibt. Der Knochenanteil und der Fettdeckel sind ideal geeignet für diese endgültige Veredelung des Fleischs.
- Das Rinder Club Steak aus den USA ist auch unter den Namen “Country Club Steak”, “Shell Steak”, “Bone In Strip Steak”, “Bone In Top Loin Steak” und “New York Strip Steak” bekannt!
Rinder Club Steak aus den USA – Haltung:
Die Tiere verbringen die ersten 12–14 Monate frei auf der Weide gemeinsam mit dem Muttertier. Die letzten 200 Tage erfolgt die Veredelung durch Zufüttern mit Getreide und Mais.
Rinder Club Steak von Wiesbauer Gourmet – Produktdetails / Überblick:
| Name: | Rinder Club Steak |
| Herkunft: | USA / Vereinigte Staaten von Amerika |
| Im Ganzen: | 550 g / 0,55 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | zwischen T-Bone Steak und Rib Eye Steak aus dem Englischen geschnitten |
| Lieferung: | Das Rinder Club Steak wird schockgefroren ausgeliefert! Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
| Verpackung: | einzeln vakuumverpackt |
| Haltbarkeit bei <6°C: | 10 Tage ungeöffnet |
| Zubereitung: | grillen, braten / schmoren |
| Synonyme: | Country Club Steak, Shell Steak, Bone In Strip Steak, Bone In Top Loin Steak, New York Strip Steak |
| Fütterung: | Die ersten 12-14 Monate auf der Weide / beim Muttertier. Die letzten 200 Tage erfolgt Veredelung durch Zufüttern mit Getreide / Mais. |
Rinder Club Steak aus den USA online bestellen – Lieferung:
Die Lieferung Ihres Rinder Club Steak erfolgt binnen 24 Stunden – oder zum frei wählbaren Wunsch Lieferdatum (im Warenkorb auswählbar), bei garantierter Kühlkette. Das Rinder Club Steak wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – an Sie versendet. Das Produkt wird durch speziell, gekühlten Versand angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Rinder Club Steak:
Entdecken Sie unser exklusives Fleischsortiment wie Steaks, T-Bone Steak, Rib Eye Steak, Prime Rib Steak, Dry Aged Beef, Dry Aged Steak, Cult Beef aus Österreich, TXOGITXU Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus Rindfleisch, Tafelspitz, Beiried, Roastbeef, Lungenbraten, Rumpsteak, Tomahawk Steak, Rinderfilet, Duroc Schwein, Mangalitza Schwein, Iberico Schwein, Kalbfleisch, Rindfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Exotenfleisch (Känguru, Krokodil und Straußen Fleisch) im Wiesbauer Gourmet Online Shop! Hier finden Sie alle aktuellen exklusiven Angebote!
Raphael D. –
Tolles Fleisch, nette Mitarbeiter, schnelle Lieferung, umproblematische Abwicklung. Wirklich toll!
T.M. –
Perfekt. Empfohlen.
Carles Kropp –
TOP TOP TOP! 100% zufrieden mit Wiesbauer Gourmet. Die Clubsteaks waren der Wahnsinn! Sind riesen Steaks! Bei unseren Besuchern kamen die erstklassig an. Diese Qualität sieht man, schmeckt man und liebt man! Wir waren allesamt hellauf begeistert.
Daniela Ö –
Guten Tag, die Steaks waren phantastisch. Dieses Fleisch ist etwas ganz besonderes und für diese Qualität sehr preiswert. Ich bin jetzt Wiesbauer Stammkunde. ps. Sehr kompetenter Kundenservice.
Blume –
Feinste Fleischqualität. Weiterempfehlung.
Hammer –
Besser geht es nicht, wir sind höchst überrascht von einer derart guten Qualität. Clubsteak war erste Klasse. Die Ware ist hoch professionell verpackt und das Fleisch selbst frisch.
kjh –
Super!
Leonard V. –
Das Paket kam bei mir erst gegen 13 Uhr an
Klaus –
noch nie ein besseres Fleisch gegessen