Produktinformation
Zebra Filet 700 g / 0.70 Kg
Zebra Filet aus Afrika 0,70 Kilogramm. Das afrikanische Steppenzebra hat einen ganz besonderen, leichten Eigengeschmack und hat entgegen der Erwartungen keinerlei Ähnlichkeiten zu Pferdefleisch. Als kaum domestizierte, wilde Tierart verfügt das Zebra über herausragend mageres Fleisch, mit einem Fettanteil von nur etwa 1,5 Prozent. Diese Umstände lassen Zebrafleisch auch in Österreich und Deutschland immer beliebter werden.
Da sowohl das Bergzebra als auch das Grevyzebra vom IUCN unter den gefährdeten Tierarten gelistet werden, ist in Afrika nur die Jagd auf die stabilen Bestände des Steppenzebras erlaubt. Hierbei haben Jäger jedoch gewisse Quoten einzuhalten, um die Population nicht zu gefährden.
Zebra Filet / Zebra Fleisch – Vorteile & Merkmale:
- 1 Vakuumbeutel mit 1 Filet ohne Knochen / Gewicht: 700 g / für 3-4 Personen.
- Hellrotes Fleisch mit hohem Proteingehalt und wichtigen Vitaminen.
- Kalorienarmes Zebra Filet Fleisch mit einem Fettanteil von nur etwa 1,5 %.
- Der Geschmack des Zebrafilet ähnelt dem von Wild – und Rindfleisch.
- Das Zebrafilet kann indirekt gegrillt und gebraten werden
- Zebra Filet: Optimale Kerntemperatur bei ca. 58 °C
Zebrafilet 700 g / 0,70 kg / 1 Stück
Zebrafleisch (Zebrafilet) hat eine hellrote Farbe und ist auch für den figurbewussten Fleischliebhaber eine perfekte Alternative. Zebrafleisch ist ein sehr hochwertiges Fleisch, das auch bei Diäten verwendet werden kann. Das Zebrafilet ist hellrot und enthält nur etwa 1,5 Prozent Fett. Geschmacklich ähnelt es Wildfleisch und kann indirekt gegrillt oder gebraten werden. Aufgrund des minimalen Fettgehaltes sollte dieses Fleisch jedoch nur „medium“ gebraten werden, da das Fleisch vom Zebra ansonsten sehr trocken und hart wird.
Zebrafilet, Zebrafleisch und Exoten:
Wir bieten Ihnen in unserem Online-Shop die Möglichkeit, ausgefallene und exotische Fleischspezialitäten aus aller Welt zu beziehen. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie einmal völlig neue Fleischsorten / Exotenfleisch. Neben dem Zebrafleisch sind Krokodilfleisch, Kängurufleisch und Straussenfleisch sehr beliebt!
Zebra Filet von Wiesbauer Gourmet / Überblick:
| Name: | Zebra Filet / Zebra Lungenbraten / Zebra Fleisch vom Steppenzebra |
| Herkunft: | Afrika |
| im Ganzen: | 700 g / 0,70 kg (Kilo Gramm) = 1 Stück vgl. Produktbild |
| Teilstück: | Filet / Lungenbraten |
| Lieferung: | Das Zebrafilet wird schockgefroren ausgeliefert! Wiesbauer Gourmet eigene Kühlboxen mit Kühlakkus garantieren beste & frische Qualität! |
| Verpackung: | 1 Stück Zebra Filet vakuumverpackt |
| Zubereitung: | Grillen, Braten |
| Synonyme: | Zebra Filet, Zebrafilet, Zebra Lungenbraten, Zebra Fleisch, Zebrafleisch |
Zebrafilet online bestellen – Lieferung:
Die Lieferung Ihres Zebrafilets erfolgt binnen 24 Stunden – oder zum frei wählbaren Wunsch Lieferdatum (im Warenkorb auswählbar), bei garantierter Kühlkette. Das Zebrafilet wird in eigener Kühlbox mit speziellen Kühlakkus – für beste & frische Qualität – an Sie versendet. Das Produkt wird durch speziell, gekühlten Versand angeliefert! Nähere Informationen erhalten Sie unter Versand!
Unser exklusives Fleischsortiment neben dem Zebra Filet 700 g:
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Gerald –
Sehr zart und saftig. Ist wie ein guter Lungenbraten. Habs scharf angebraten und im Rohr auf ca. 56° fertig gegart.