➤ 3 einzelne Stück Filet Steaks vom US Rind
➤ Gewicht: 600 g (á 200 g) | für 2-3 Personen
➤ US Rinder Filet Steak – der edelste und wertvollste Teil vom Rind.
➤ Rindersteak / Rindfleisch aus den USA in höchster Qualität.
➤ kurze, feine Fasern und eine sehr zarte Fleisch Textur.
➤ besonders saftige und butterzarte Konsistenz.
➤ das Filet Stück / Lungenbraten – mit Abstand mürbster Muskel vom US Beef.
➤ besonders zart und saftig, da dieser Muskel kaum bewegt wird.
➤ dieser Rinder Lungenbraten ist besonders mager, feinfaserig und mürbe zugleich.
➤ Fleisch bleibt unvergleichlich butter zart und saftig.
➤ sehr zartes, mageres Filetsteak vom US Beef.
➤ beliebt für rohen Verzehr als Beef Tatar oder Carpaccio.
➤ Rinder Lungenbraten für Beef Steaks, Tournedos oder Fondues.
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 2 Minuten.
➤ exklusives Rinder Steaks in top Qualität.
➤ Fütterung: Gras & Grain fed.
➤ Rasse: Hereford/Angus
➤ mindestens 21 Tage gereift.

Das Rinder Filet aus den USA ist das teuerste und beste Stück, und das nicht ohne Grund: Denn dieses US Filet besticht neben seiner feinen Marmorierung vor allem durch seine saftige und butterzarte Konsistenz. Der Lungenbraten gelingt immer. Besonders saftiges Rinder Steak mit butterzarter Konsistenz.