Suchergebnis nicht zufriedenstellend? Versuche es mal mit einem Wort oder einer anderen Schreibweise
> 2 Kronen mit je etwa 8 Knochen | Gesamtgewicht: 750 g | für ca. 2-3 Personen
> Zubereitung im Ganzen im Rohr oder am Grill | Dauer ca. 45 Min.
Lammkronen sind die Teilstücke aus dem langen Karree. Lammrücken mit Kotelett (Rippenstück). Die Kotelettstücke werden zu einem Ring zusammengebunden, die Rippenknochen zugeputzt und freigelegt und wie bei einer Krone nach oben gerichtet.
> 4 Stück Rückenfilets ohne Knochen | Gesamtgewicht: 900 g | für 3–4 Personen
> Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten
Der Lammrücken eignet sich sehr gut zum Kurzbraten, Grillen, Braten im Ofen und zum Schmoren. Für Lammkoteletts verwendet man am Besten den Lammrücken! Sehr mageres Fleisch, auch bekannt als Lammrücken Filet, Lammkarree, Lammlachs. Wenig Kalorien, wenig Fett, zart, mager und dabei aromatisch – dies ist charakteristisch für den hochwertigen Lammrücken. Dieses neuseeländische Lammfleisch ist reichhaltig an vielen wichtigen B-Vitaminen und Eisen-Mineralien.
> 4 Stück Hüftsteaks ohne Knochen | Gesamtgewicht: 600 g | für 2–3 Personen
> Zubereitung in der Pfanne oder am Grill | Dauer ca. 15 Minuten
Die Lammhüfte ist ein Geheimtipp und eignet sich bestens zum Grillen, Braten oder Schmoren. Die Lammhüfte ist zart, saftig und würzig im Geschmack. Ideal als Braten, Goulasch, Fleischspieß, Schnitzel, Medaillons oder Lamm Steak!
Rind:
Rindfleisch
Steaks
Rib Eye Steak
Tomahawk Steak
T Bone Steak
Prime Rib Steak
Dry Aged Beef
Wagyu Beef
Black Angus Rind
Cult Beef aus Österreich
TXOGITXU Rindfleisch
Rinderbraten
Kalbin
Bio Rindfleisch
Rindfleisch aus Österreich
Rindfleisch aus Spanien
Rindfleisch aus Australien
Rindfleisch aus den USA
Rindfleisch aus Uruguay
Rindfleisch aus Argentinien
Top Seller:
Regionales & Bio Fleisch
KOBE
WAGYU
Steaks
Burger
Beiried
Roastbeef
Rumpsteak
Lungenbraten
Grillpakete
Spare Ribs
Angebote
Sous Vide
Alle Artikel
Schnitzel / Cordon
Würstel
Unsere Zahlungsarten:
Überblick:
Angebote
Alle Artikel
Versand
Ihr Konto
Kontakt
Gutscheine
Filialen
FAQ
Gastronomie
AGB
Versand mit:
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauer Straße 1
A-3454 Reidling
webshop@wiesbauer-gourmet.at
+43 2276/6666 909
GRATIS Versand ab € 150,-
BBQ Grillfleisch
Steaks
Wild, Enten & Gänse
Alle Cuts
Top Seller
Angebote
Sous Vide & Fertiggerichte
Würstel & Co.
Unsere Zahlungsarten
Versand
FAQ
Kontakt
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauer Straße 1
A-3454 Reidling / NÖ
Kontakt für Gastronomiekunden:
Tel.: +43 2276 6666
Fax: +43 2276 6447
office@wiesbauer-gourmet.at
Kontakt für Privatkunden:
Tel.: +43 2276 6666 909
Fax.: +43 2276 6666 966
webshop@wiesbauer-gourmet.at
Filialen
AGB, Datenschutz & mehr
Impressum
Familientradition seit 1931
Wiesbauer Gourmet Gastro GmbH
Wiesbauer Straße 1
A-3454 Reidling
Niederösterreich
