➤ Rinder Ribeye USA im Ganzen / grain fed
➤ Gewicht: 5.000 g | für 8-12 Personen
➤ schöne Fleisch rotfärbung und weiße Fettabdeckung.
➤ Hochrippe / Rib Eye, Entrecote vom US Rind.
➤ sehr aromatisch, intensiv im Geschmack.
➤ Entrecôte mit dem typischen Fettauge und starker Marmorierung.
➤ außerordentlich saftig und auch besonders herzhaft.
➤ Fettauge des Ribeye ist von vier Muskelsträngen umgeben.
➤ Fettabdeckung und Fettauge machen es zum saftigsten Steak.
➤ weich im Biss, sehr saftig und geschmacksvoll.
➤ beste und exklusive Fleisch Qualität vom US Beef.
➤ eines der edelsten und wertvollsten Teile vom Rind.
➤ aus dem Rostbraten geschnitten / schließt Beiried an.
➤ ideal zum kurz anbraten, Empfehlung Garstufe “medium rare”.
➤ Rindfleisch vom US Beef, Angus Rind in bester Fleisch Qualität.
➤ Zubereitung im Ganzen im Rohr oder am Grill | Dauer ca. 2 Stunden
➤ Fütterung: Gras & grain feed
➤ mindestens 21 Tage gereift. 

Dieses Rinder Ribeye im Ganzen aus den USA ist ein oval – rundes Fleischstück und auch unter Entrecôte bekannt. Das Entrecôte gehört mit dem prominenten Fettauge, Fettabdeckung, Marmorierung,… zu den begehrtesten Premium Cuts des Rindfleisches. Charakteristisch für das Rinder Ribeye Steak USA sind mehrere Muskelstränge aus denen sich dieses Steak zusammensetzt. Diese Muskelstränge umschließen häufig das Fettauge das bei der Zubereitung sein Aroma abgibt. Dieses charakteristische Fettauge des Rib Eye Steaks ist bei der Zubereitung verantwortlich für dieses unverkennbare und delikate Aroma. Dieses US Rib Eye Steak ist ganz besonders saftig und geschmackvoll. Steakgenuss pur!