Suchergebnisse für „T-Bone Steak“ – Seite 16

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492 Suchergebnisse für: T-Bone Steak

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Pixelcomas 3 Variationen von Beef Tartare

10. Januar 2024/0 Kommentare/in Rind Fleisch, Rezepte, Wissenswertes, Allgemein, Rindfleisch/von wp-verena-admin

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Pulled Pork sous vide vorgegart 400g

7. Januar 2024/10 Kommentare/in Sous vide, Pulled Pork, charakteristisch, würzig, mager, faserig, sehr zart Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Pulled Pork sous vide vorgegart 400g
➤ Gewicht: 400 g | für 1–2 Personen
➤ aus bestem österreichischen Schweinefleisch
➤ Fleisch sehr mürbe – dabei saftig und zart
➤ feinfaseriges, charakteristisch, würziges Pulled Pork
➤ Fleisch wurde über mehrere Stunden bei niedrigen Temperaturen gegart
➤ das Pulled Pork Sous Vide zerfällt dann fast von selbst
➤ Zubereitung im Dampfgarer, Pfanne oder auch am Griller
➤ absolut gelingsicher und servierfertig in nur 25-35 Minuten
➤ liebevolle Zubereitung von unseren Profi Köchen
➤ servieren Sie diese beliebte Mahlzeit ihren Gästen auf Sterne-Niveau
➤ lange Haltbarkeit (kann auch eingefroren werden)

Das Pulled Pork, sous vide vorgegart von Wiesbauer Gourmet ist gelingsicher und einfach in der Zubereitung. Perfekt für Burger, eine schnelle Mahlzeit oder kreative Kochideen!

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Spareribs aus Österreich 1.000 g

6. Januar 2024/0 Kommentare/in Schweinefleisch, Neu, Top Seller, Spareribs, Wirtshauskultur für daheim, Grillfleisch, Schweinefleisch aus Österreich, herzhaft, intensiv, mittelmäßig marmoriert, fest im Biss, saftig Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ 2 Stück / 2 Längen Spareribs
➤ Gewicht: 1000 g | für 1-2 Personen
➤ Spareribs mit Knochen aus Österreich
➤ herzhaft, intensiv im Geschmack
➤ das Fleisch ist fest im Biss und sehr saftig
➤ Spare Ribs mit schöner Marmorierung
➤ Zubereitung – dünsten, braten, smoken, grillen
➤ sehr saftig, weich im Biss, leicht nussig und aromatisch

Spareribs vom Schwein. Zarte Spareribs vom österreichischen Schwein dürfen bei keiner Grillparty fehlen! Roh und ungewürzt kann man sie nach Belieben marinieren und sie dann im Backrohr oder am Grill zubereiten. Spareribs oder auch Schälrippen genannt, bilden gemeinsam mit dem Beef Brisket und dem Pulled Pork die „Holy Trinity“ des Barbecues.

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Kängurufilet 700 g = 3 Stk.

5. Januar 2024/9 Kommentare/in Exoten, Neu, Steaks, Lungenbraten, Top Seller, Grillfleisch, Lungenbraten im Ganzen, leicht nach Rind, leicht nach Wild, mager, feinfaserig, fest im Biss Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Kängurufilet 700 g = 3 Stk.
➤ 3 Stück Filets vom Känguru
➤ Gesamtgewicht: 700 g | für ca. 2-3 Personen
➤ bestes Fleisch vom Riesenkänguru aus Südafrika
➤ sehr mageres Filet vom Känguru ohne Knochen
➤ geschmacklich erinnert Kängurufleisch an Wildfleisch (Reh / Hirsch) Lamm und Rind
➤ Kängurufleisch ist ein feinfaseriges Fleisch – und hat eine tief dunkelrote Farbe
➤ sehr mageres und zartes Fleisch, fest im Biss und dabei feinfaserig
➤ Känguru gilt aufgrund seines niedrigen Fett- und Cholesteringehaltes als sehr hochwertig
➤ diese Fleisch wird gerne, wie auch Kalbfleisch, in der Diätküche verwendet
➤ durch die hohen Gehalte an Eiweiß, Vitaminen und Eisen machen es zu einer guten Nährstoffquelle
➤ aufgrund des geringen Fettgehaltes sollte es nur kurz gebraten oder gegart werden
➤ nicht ganz durchbraten, da es sonst zäh schmeckt
➤ Kängurufleisch ist ideal für eine schnelle Zubereitung
➤ es kann gegrillt, geschmort, gekocht oder gebraten werden
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill / Dauer ca. 20 Minuten
➤ perfekt serviert, wie auch bei Wildfleisch, mit z.B.: Preiselbeer Birnen
➤ besonderer Tipp: Kängurufilet mit Püree aus Süßkartoffeln servieren

Das Kängurufilet ist ein sehr hochwertiges Fleisch das auch oft bei Diäten verwendet wird. Es ist dunkelrot und enthält nur 2% Fett. Das Kängurufilet ist also sehr mager. Der Geschmack ähnelt dem von Wild. Kängurufleisch kann gegrillt, geschmort, gekocht oder gebraten werden.

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Riesengarnelen Fresh Water XL 750g

30. Dezember 2023/0 Kommentare/in Angebote, Neu, Top Seller, Meeresfruechte, frisch, mild, mager, saftig, weich im Biss Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Riesengarnelen Fresh Water XL 750 g / 0.75 Kg
➤ ca. 10-11 Stück pro Packung | Gewicht: 750 g
➤ Packungsgröße für 3-4 Personen
➤ 1 Packung mit rohen Garnelen – Garnelen mit Schale
➤ roh, ohne Kopf, Easy Peel, entdärmt
➤ Zubereitung am Grill oder in der Pfanne
➤ Riesengarnelen der Spezies Macrobrachium Rosenbergii
➤ Süßwassergarnelen in einfach, zu schälender, Easy-Peel-Schale
➤ Rosenberg Süßwassergarnelen seind einzigartig in Geschmack und Optik
➤ Süßwasser Garnele weist einen süßlich, milden Fleisch Geschmach auf – im Gegensatz zu den Salzwassergarnelen
➤ XXL Riesengarnelen als exklusive Auswahl für Grill, Pfanne und Backofen
➤ perfekt zum Grillen / Braten da der Panzer diesem Fleisch besonders viel Schutz bietet
➤ oft werden die Riesengarnelen XXL als Hummerkrabben
➤ spezielle Prachtexemplare für Sie und ihre Gäste
➤ Schale wird der Länge geöffnet, so ist das Garnelenfleisch einfachst zu entnehmen
➤ Riesengarnele / Süßwassergarnele – ideal für den Feinschmecker geeignet
➤ noble Vorspeise oder beeindruckende Hauptspeise für Sie und ihre Gäste
➤ bei Wiesbauer Gourmet erhalten Sie eine Auswahl der bestern Meeresfrüchte Produkte am Markt
➤ nachhaltige Süßwassergarnelen / Riesengarnelen aus Bangladesh
➤ wir empfehlen die Garnelen mit ihrer Schale zuzubereiten
➤ so bleibt das köstliche Aroma erhalten und das Fleisch saftig
➤ Easy peel = die Schale ist einfachst zu entfernen
➤ einzigartiger süßlicher, milder Geschmack bei einzigartiger Textur
➤ für figur- und gesundheitsbewusste Genießer
➤ Zubereitung am Grill oder in der Pfanne
➤ perfekt serviert mit frischen Kräutern, etwas Butter und Knoblauch

Unsere Fresh Water Riesengarnelen / Süßwassergarnelen sind eine noble Vorspeise oder eine beeindruckende Hauptspeise. Für die optimale Konsistenz ist es wichtig, die Riesengarnelen / Süßwassergarnelen vor dem Zubereiten aufzutauen, da sie sonst zäh werden können. Man kann sie grillen oder braten, dazu passen frische Kräuter, etwas Butter und Knoblauch. Das feste, schmackhafte Fleisch der Riesengarnelen Fresh Water XL ist sehr beliebt. Sie können auf viele verschiedene Weisen zubereitet werden: kochen, grillen oder braten.

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Kalbin Prime Rib dry aged im Ganzen 4.000g = 1 Stk.

25. Dezember 2023/10 Kommentare/in Rindfleisch, Fleckvieh, Fleckvieh, Braunvieh, Kalbin, Rib Eye Steak, Dry Aged, Steaks, Prime Rib Steak, Rindfleisch aus Österreich, Top Seller, Rinderbraten, Rindersteak, Grillfleisch, intensiv nussig, sehr aromatisch, relativ stark marmoriert, sehr saftig, weich im Biss, 28 Tage Dry Aged gereift Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

➤ Kalbin Prime Rib im Ganzen, dry aged / Österreich
➤ Gewicht: 4.000 g | mit ca. 5 Knochen | für 8-12 Personen
➤ schöne Fleisch rotfärbung und weiße Fettabdeckung.
➤ Hochrippe / Rib Eye Steak mit Knochen, Entrecote von der Kalbin.
➤ durch Knochen noch aromatischer, leicht nussig im Geschmack.
➤ Prime Entrecôte mit dem typischen Fettauge und starker Marmorierung.
➤ ideale Fettmarmorierung und die besonders zarte Fleischfasern.
➤ Fettauge des Ribeye ist von vier Muskelsträngen umgeben.
➤ Fettabdeckung und Fettauge machen es zum saftigsten Steak.
➤ weich im Biss, sehr saftig und geschmacksvoll.
➤ beste und exklusive Fleisch Qualität aus Österreich.
➤ eines der edelsten und wertvollsten Teile vom Rind.
➤ aus dem Rostbraten geschnitten / schließt Beiried an.
➤ ideal zum kurz anbraten, Empfehlung Garstufe “medium rare”.
➤ Rindfleisch von der Kalbin in bester Fleisch Qualität.
➤ Zubereitung im Ganzen im Rohr oder am Grill | Dauer ca. 2 Stunden.
➤ Fütterung: Heu zusätzlich Kraftfutter.
➤ mindestens 28 Tage gereift. Dry aged!

Das Kalbin Prime Rib im Ganzen “dry aged” stammt aus der Hochrippe der Kalbin. Im Gegensatz zum Rib Eye Steak befindet sich am Prime Rib noch der Knochen. Das Fleisch ist besonders saftig, aromatisch, leicht nussig und gut marmoriert.

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Fondue Fleisch Paket für 7-9 Personen, 2,75 kg

28. November 2023/2 Kommentare/in Neu, Lungenbraten, Specials, Grillpakete, Grillfleisch Wiesbauer Gourmet/von wp-wiesbauer-admin

Fondue Fleisch Paket 2,75 Kg – Fondue Fleisch für 7-9 Personen / 3 Stück Filetsteak aus Uruguay = 600 g, 3 Stück Schweine Filet AT = 1.400 g, 1 Stück Kalb Filet = 750 g. Das exklusive Fondue Fleisch von Wiesbauer-Gourmet!

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Wagyu Beef Japan Chuck Roll Shabu Shabu A5 200 g

28. November 2023/0 Kommentare/in Rindfleisch, Wagyu Beef, Black Angus, Black Angus, Hereford, Neu, Steaks, Lungenbraten, Rindfleisch aus Australien, Top Seller, Specials, Rinderfilet, Rindersteak, Grillfleisch, Rindslungenbraten, Lungenbraten im Ganzen, butterig, herzhaft, intensiv, sehr stark marmoriert, stark marmoriert, sehr saftig, sehr weich im Biss/von wp-wiesbauer-admin

➤ 1 Packung mit 200 g Chuck Roll Shabu Shabu (Fleischscheiben)
➤ ca. 4 Fleischscheiben pro Tasse/Packung
➤ Gewicht: 200 g | für 1 Person
➤ ca. 1-2 mm dicke Scheiben
➤ Wagyu Rindfleisch aus Japan | 100% Wagyu-Rinder
➤ Einzigartiger, buttriger Geschmack
➤ kulinarisches Highlight vom Wagyu Rind
➤ mindestens 21 Tage gereift
➤ Wagyu A5 Marmorierung / Spitzenklasse
➤ Zubereitung in der Pfanne oder am Grill
➤ Fütterung: grain fed
➤ Zubereitungs-Dauer: wenige Sekunden

Japanisches Wagyu Chuck Roll Shabu Shabu A5 mit stärkster intermuskulärer Marmorierung (Beef Marbling Standard 8-12). Das Premium Wagyu ist sehr exklusiv und wird nur in sehr kleinen Mengen “produziert” – die starke Fettmarmorierung des Wagyu BMS 8-12 macht den Geschmack unvergleichlich saftig und zart. Saftiges Geschmacksergebnis mit intensiven Röstaromen. Das Fett dieses exklusiven Fleisches schmilzt binnen Sekunden am Rost oder in der Pfanne.

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Weihnachtsente aus Österreich halbiert Sous Vide vorgegart – Paket für 2 Personen – mit herzhaftem Marchfelder Rotkraut und Waldviertler Kartoffelknödel

8. November 2023/0 Kommentare/in Exoten, Neu, Sous vide, Specials, Wild, Wirtshauskultur für daheim, Gaense und Enten Wiesbauer Gourmet/von Karin Fraisl

➤ Weihnachtsente aus Österreich 1 Kg – inklusive aller Beilagen.
➤ halbierte Ente, Sous Vide vorgegart
➤ MHD bei Erhalt ca. 20 Tage (im Kühlschrank)
➤ Gewicht: 1.000 g | 1/2 Ente für ca. 2 Personen
➤ Genussvoll abgestimmtes Komplettmenü für 2 Personen.
➤ Paket inklusive herzhaftem Marchfelder Rotkraut und Waldviertler Kartoffelknödel
➤ Waldviertler Kartoffelknödel handgemacht – 4 Stück inkl.
➤ Marchfelder Rotkraut nach uraltem Rezept zubereitet – 450g inkl.
➤ rasche und gelingsichere Zubereitung auf Hauben-Küchen Niveau
➤ das Fleisch ist zart und saftig zugleich
➤ die Ente außen schön knusprig
➤ nach nur 40 Minuten sind die Ente und die Beilagen fertig für den Genuss
➤ absolut gelingsicher und servierfertig
➤ Ente wird traditionell mit Rotkraut und Erdäpfel Knödel serviert
➤ werden Sie zum Haubenkoch für sich und ihre Gäste

Unsere Sous Vide Weihnachtsente überzeugt durch ihr zartes Fleisch und die geling Garantie. Die Ente wird saftig und knusprig zugleich und ist geschmacklich als auch optisch ein wahrer Genuss für Sie, Ihre Familie und Ihre Gäste! Das Paket ist perfekt abgestimmt für einen genussvollen Abend für zwei Personen. Besonderen Wert haben wir dabei auf die regionale Herkunft der Zutaten gelegt. Hochgenuss mit gutem Gewissen!

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Weihnachtsgans aus Österreich – Paket für 2 Personen – mit herzhaftem Marchfelder Rotkraut und Waldviertler Kartoffelknödel

8. November 2023/2 Kommentare/in Exoten, Neu, Sous vide, Specials, Wild, Gaense und Enten Wiesbauer Gourmet/von Karin Fraisl

➤ Weihnachtsgans aus Österreich mit Knochen 1,4 Kg
➤ Gewicht: 1.400 g | 1/2 Gansl für ca. 2 Personen
➤ MHD bei Erhalt ca. 20 Tage (im Kühlschrank)
➤ herzhaftes, hausgemachtes Marchfelder Rotkraut nach uraltem Rezept | 450g
➤ original handgemachte Waldviertler Kartoffelknödel | 4 Stück
➤ Gänsejus aus Wurzelgemüse, ausgewählten Gänseteilen und Gewürzen sorgsam und langsam zubereitet
➤ Ganslsaft nach original Wiener Rezept
➤ genussvoll abgestimmtes Komplettmenü für 2 Personen
➤ inklusive aller Beilagen
➤ rasche und gelingsichere Zubereitung auf Hauben-Küchen Niveau
➤ das Fleisch ist zart und saftig zugleich
➤ die Gans außen schön knusprig
➤ absolut gelingsicher und servierfertig
➤ Gans wird traditionell mit Rotkraut und Erdäpfel Knödel serviert
➤ werden Sie zum Haubenkoch für sich und ihre Gäste
➤ einfache Zubereitung

Unsere Weihnachtsgans überzeugt durch ihr zartes Fleisch und die geling Garantie. Die Gans wird saftig und knusprig zugleich und ist geschmacklich als auch optisch ein wahrer Genuss für Sie, Ihre Familie und Ihre Gäste! Das Paket ist perfekt abgestimmt für einen genussvollen Abend für zwei Personen. Besonderen Wert haben wir dabei auf die regionale Herkunft der Zutaten gelegt. Hochgenuss mit gutem Gewissen!

Schwein:
Schweinefleisch
BIO Schweinefleisch
Schweinefleisch aus Österreich
DUROC
MANGALITZA
IBERICO
Steaks vom Schwein
Karree
Kotelett
Schopf
Schweinebraten
Schweinslungenbraten

Lamm:
Lammfleisch

Kalb:
Kalbfleisch

Exoten:
Exotenfleisch
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Straussenfleisch
Krokodilfleisch
Zebra

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